Ce produit est apporté uniquement sur commande ferme, exclusivement à la demande du client.

La livraison s'effectue sous 10 à 20 jours ouvrés, en fonction de l'affluence et des jours fériés de cette période.

Selon GEO 34/2014, art. 16 allumé. c, le produit ne peut être retourné, car il n'est normalement pas en stock et est apporté spécialement pour vous.

Veuillez commander uniquement si vous acceptez ces conditions.

• Friteuse à zone froide d'une capacité de 3,0 litres
  
• Chauffage rapide avec thermostat réglable
  
• Convient pour rôtir de plus grandes quantités sans saveur de torréfaction amère
  
• Acier inoxydable + matériaux sans BPA et PFAS
  
• "Très bien 1,4" testé par Haus & Garten 06/2019
  

Zone froide – un avantage savoureux par rapport à la friteuse conventionnelle

Dans ce cas, l'élément chauffant n'est pas situé sous la cuve de friture, comme dans les friteuses classiques, mais pend librement dans l'huile à une distance d'un à deux centimètres.

L'huile chauffée monte au centre, se refroidit à nouveau en descendant le long des parois extérieures et s'accumule sous l'élément chauffant. En fonction de la durée de fonctionnement de la friteuse, la température de l'huile dans cette zone est plus basse qu'au-dessus de l'élément chauffant, de sorte que les résidus de friture qui tombent (par exemple de la chapelure ou des petites frites) ne peuvent pas brûler jusqu'au fond du récipient et réduire la saveur des aliments et la durée de vie de l'huile.

Construction

La zone froide de la friteuse se compose essentiellement de cinq parties distinctes :

1. couvercle en acier inoxydable

2. panier à rôtir en acier inoxydable

3. élément chauffant en acier inoxydable

4. récipient à huile en acier inoxydable

5. socle en acier inoxydable

Les cinq pièces peuvent être séparées les unes des autres et sont donc faciles à nettoyer.

Fini les PFAS

Mettre fin aux PFAS

De nos jours, presque tous les revêtements antiadhésifs contiennent le groupe chimique PFAS (substances alkyles polyfluorées), qui comprend actuellement plus de 4 200 substances différentes et est responsable de ce que l'on appelle l'effet déperlant.

Ces produits chimiques s’accumulent dans le corps et dans la nature et ne peuvent être ni dégradés ni décomposés.

Certaines de ces substances sont suspectées d'être toxiques et donc cancérigènes.

L'UE élabore des mesures pour éliminer progressivement l'utilisation des PFAS dans la fabrication de produits en contact avec les aliments.

Environ 200 substances seront déjà interdites à partir de 2023.

EMERIO a déjà équipé cette friteuse d'une cuve en inox absolument sans PFAS... pour la santé de nos clients !