Wilton Couleur de glaçage jaune citron – Couleur concentrée pour glaçage et fondant à la crème au beurre

Wilton Lemon Yellow Frosting Color apporte une touche de couleur aux desserts à base d'eau. Parfait pour les pâtissiers et amateurs de confiserie qui souhaitent des nuances vives et précises sur les crèmes, fondants et autres matières sucrées.

Caractéristiques

• Teinte : jaune citron intense et vibrant pour des décors accrocheurs
• Type de colorant : colorant alimentaire concentré destiné à colorer les produits à base d'eau
• Compatibilité : idéal pour les crèmes au beurre, la pâte d'amande, le fondant, la pâte à sucre, le glaçage, la pâte à biscuits et bien d'autres préparations sucrées ; il ne convient pas pour colorer le chocolat
• Posologie : environ 1,55 g pour 100 g de produit alimentaire
• Comment utiliser : utilisez un cure-dent pour prélever la couleur du récipient ; pour plus d'intensité, ajouter du colorant supplémentaire et pétrir jusqu'à obtenir une couleur uniforme ; pour un effet marbré, pétrir légèrement
• Suggestions d'utilisation : pour des nuances personnalisées, mélangez la couleur en deux morceaux de fondant distincts et combinez-les ; colorez le centre du mélange pour éviter qu'il ne vous tombe sur les mains
• Ingrédients : sirop de glucose, sucre, humectant (Glycérol/E422), eau, colorant (E102 tartrazine), amidon, acidifiant (E330/E331), gélifiant (E406 agar-agar), conservateur (E202 sorbate de potassium)
• Avertissements de sécurité : contient de la tartrazine E102, qui peut affecter l'activité et l'attention des enfants ; peut contenir des allergènes tels que le lait, le soja, le blé, les arachides, les noix, le poisson, les crustacés, le céleri, la moutarde, le sésame et les crustacés
• Notes pratiques : garder la couleur au centre du mélange pour éviter de se salir les mains ; lavez-vous les mains avec de l'eau tiède et du savon si du colorant reste sur votre peau
• Poids net : 28,3 g

Avantages

Avec ce colorant Wilton, vous obtenez des nuances régulières et personnalisées dans une large gamme de pâtisseries, simplifiant la décoration et augmentant l'impact visuel de vos desserts. Un dosage précis vous donne un contrôle total sur l'intensité de la couleur sans compromettre la texture ou le goût, et la compatibilité avec les produits à base d'eau le rend adapté aux cupcakes, fondants décoratifs, brownies et bien d'autres recettes.

Sa simplicité d'utilisation ouvre des possibilités pour des événements spéciaux ou des thèmes thématiques : vous pouvez créer des nuances uniques, uniformes ou marbrées, selon l'effet souhaité. Des instructions d'utilisation simples et des suggestions de mélange vous aident à obtenir rapidement le résultat souhaité, et la liste des ingrédients et les avertissements de sécurité vous aident à prendre une décision éclairée, surtout si vous préparez des desserts pour des enfants ou des personnes allergiques. Idéal pour les cuisines à domicile, les pâtisseries et les amateurs de créations sucrées, le colorant à base d'eau ajoute des teintes vives et précises sans affecter le chocolat ou la texture de vos friandises.