Union Manual Torréfaction Café Maraba Rwanda Arabica Direct Trade Arôme Fruité Équilibré

Les grains entiers Union Maraba Rwanda torréfiés à la main 200 g sont un choix authentique pour les amateurs de café 100 % Arabica. Issu de la coopérative Maraba, soutenue par Union Direct Trade, ce café offre un arôme fruité, du corps plein et un bel équilibre dans chaque tasse.

• Origine et éthique: Rwanda – Maraba ; Commerce direct de l'Union ; Abahuzamugambi Ba Kawa (Maraba) — l'une des premières relations commerciales directes de l'Union depuis 2002 ; coopérative comptant environ 1 500 membres; café spécial récompensé par 1 étoile aux Great Taste Awards 2015.
• Format et processus de torréfaction: Céréales entières; torréfaction manuelle en petits lots pour développer une saveur riche et un profil bien équilibré.
• Profil gustatif: café fruité, corsé, équilibré ; notes d'agrumes, de fruits rouges et de Toffee (toffee caramélisé).
• Emballage: 200g; emballages recyclables; Étiquette claire « MARABA RWANDA » sur le sac, indiquant la provenance et l'orientation vers la durabilité.
• Classification et caractéristiques: Céréales entières; torréfaction d'intensité moyenne; note « Moyen » dans le profil de torréfaction ; Café 100% Arabica, provenance unique.
• Instructions de préparation recommandées: pour une extraction optimale, utiliser 8 à 10 g de café pour 250 ml d'eau ; eau à 92°C ; perfusion de 4 minutes ; puis infuser pour un café clair et équilibré.

Avantages : Une authentique tasse rwandaise avec une saveur vibrante et une finale agréable, résultant d'une torréfaction manuelle en petits lots. La provenance Union Direct Trade fait vivre une communauté rurale d'environ 1 500 membres et le prix des Great Taste Awards 2015 atteste d'une qualité constante. Les notes d'agrumes, de baies rouges et de caramel offrent un goût distinct qui se marie bien avec les matinées actives ou les moments de détente où que vous soyez.