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Ce thé oolong est appelé « Huang Jin Gui » en Chine, ce qui signifie « thé à l'osmanthus doré ». Le thé oolong brille alors sur vous avec une couleur jaune-or intense de l'infusion. Le goût rappelle les fleurs d'osmanthus. Le thé est idéal pour plusieurs infusions. Le profil aromatique change à chaque infusion. Des arômes initialement très doux et floraux aux arômes plus classiques de oolong avec un caractère fruité et herbacé. Goût sucré avec des notes florales et herbacées prononcées. Rappelant les arbustes à fleurs de Bach. Couleur dorée de l'infusion au goût corsé. Un thé oolong rafraîchissant et facile à boire, au profil global complexe. Le thé Oolong Golden Osmanthus TEZEN est un thé chinois haut de gamme provenant directement des meilleurs jardins de thé de Chine. Thés raffinés issus de jardins de thé familiaux qui cultivent et produisent du thé selon des méthodes traditionnelles. Thé oolong chinois de haute qualité issu d'une culture sans pesticides. Récolté à la main, rôti traditionnellement et roulé en petites boules. Récolté au printemps. Surveillance continue des ingrédients, pesticides et autres impuretés.
TEZEN Golden Osmanthus Oolong (Huang Jin GUI) du Fujian, Chine | Thé Oolong chinois de haute qualité | Thé chinois haut de gamme | Idéal pour tous les amateurs de thé et en cadeau (80G)
€33,95
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Informations sur le produit
Thé Oolong naturellement aromatisé aux fleurs d'osmanthus
Ce thé oolong à l'arôme naturel est appelé « Huang JIn Cui » en Chine, ce qui signifie « thé à l'osmanthus doré ». Le thé oolong dégage alors une couleur jaune doré intense lorsqu'il est infusé. L'arôme est caractérisé par les fleurs d'osmanthus utilisées pour aromatiser les feuilles de thé. Dans cette méthode d'arôme naturel, les feuilles de thé sont séchées avec les pétales. Cela permet aux feuilles de thé d'absorber la saveur de l'osmanthus de manière naturelle. Le thé est idéal pour plusieurs infusions. L'arôme naturel change le profil gustatif à chaque infusion. Des arômes initialement très doux et floraux aux arômes plus classiques de oolong avec un caractère fruité et herbacé. La couleur dorée de l’infusion demeure et le thé est très agréable à boire partout.
Thé oolong chinois issu de jardins de thé traditionnels
Les thés Oolong sont le lien entre le thé noir et le thé vert
Les thés Oolong sont originaires de Taiwan et de Chine. La particularité du thé Oolong est qu'il est semi-oxydé. L’oxydation fait virer les feuilles de thé du brun au noir et leur saveur change. Le thé vert et le thé noir se situent tous deux à une extrémité de ce spectre. Dans le thé vert, l’oxydation est stoppée immédiatement après la récolte. Le thé noir est complètement oxydé. L’art du thé oolong trouve son équilibre.
En termes de saveur, il comble le fossé entre le thé vert et le thé noir et allie à la fois la fraîcheur du thé vert et les saveurs du thé noir. Cela fait du thé oolong indéniablement le type de thé le plus savoureux. Avec le thé oolong, vous pouvez vous attendre à une explosion de saveur.
Préparation du thé Oolong :
Lors de l’infusion du thé Oolong, il est important de choisir une théière suffisamment grande pour permettre aux feuilles, pour la plupart roulées, de se déployer correctement. Le thé Oolong peut très bien être préparé dans un gaiwan ou une théière chinoise, par exemple en argile de Yixing. Le thé Oolong est également idéal pour la cérémonie du thé chinoise avec un coffret de cérémonie Gong Fu Cha.
Pour la première infusion, il faudra également choisir un temps d'infusion un peu plus long pour permettre aux feuilles de thé de se développer. Pour la première infusion, une température de l'eau de 80 à 90 °C et un temps d'infusion de 2,5 à 3 minutes sont préférables. Toutes les infusions ultérieures peuvent alors être préparées avec un temps de préparation de 2 minutes.
TEZEN - Spécialités de thé authentiques de l'origine du thé
Consommation consciente issue de l'agriculture traditionnelle
- Achetez directement dans des jardins de thé triés sur le volet
- Culture traditionnelle sans pesticides.
- La meilleure qualité pour vous et un paiement équitable pour les producteurs de thé.
Vivez la culture du thé et dégustez un thé de haute qualité
- Spécialités de thé issues de jardins de thé familiaux avec une longue tradition.
- Tous les thés TEZEN sont issus à 100% du théier. Pas de saveurs, pas d'additifs.
- Découvrez l'origine du thé sur chaque emballage.
Le thé comme cérémonie et décélération au quotidien
- Le thé est la boisson idéale pour un mode de vie conscient.
- Culture traditionnelle et transformation délicate pour la meilleure qualité.
- Tous les thés sont inspectés périodiquement.
Oolong d'Osmanthus doré (Huang Jin Gui) du Fujian, Chine
L'arôme naturel aux pétales de fleurs a une longue tradition en Chine
L'arôme est caractérisé par les fleurs d'osmanthus utilisées pour aromatiser les feuilles de thé. Dans cette méthode d'arôme naturel, les feuilles de thé sont séchées avec les pétales. Cela permet aux feuilles de thé d'absorber la saveur de l'osmanthus de manière naturelle. Le thé est idéal pour plusieurs infusions. L'arôme naturel change le profil gustatif à chaque infusion.
Le thé oolong chinois est un délice aromatique
Le thé oolong chinois est l'un des thés les plus remarquables au monde. Il provient de zones de culture traditionnelles situées sur les hauteurs vierges. En raison de leur oxydation partielle, les thés oolong chinois sont particulièrement aromatiques. Une véritable expérience de plaisir.
Thé durable et équitable de TEZEN
TEZEN est un fabricant de thé familial proposant des spécialités de thé de haute qualité. Nous travaillons uniquement avec des jardins de thé sélectionnés. Tous les thés proviennent de cultures naturelles, sans pesticides. Acheter directement dans les jardins de thé garantit le meilleur thé et le commerce équitable.
Oolong d'Osmanthus doré (Huang Jin Gui) de TEZEN
- Thé oolong d'osmanthus aromatisé naturellement
- De la région de culture originale de Hangzhou
- Culture naturelle sans pesticides
- Le thé Oolong chinois est un délice aromatique
- Thé issu de culture durable et du commerce équitable
Le thé n'est pas seulement un passe-temps poétique, mais aussi un chemin vers la connaissance de soi.
Ce produit est commercialisé par Naty Shop LTD (Royaume-Uni)
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