De Cecco Spaghetti no 12 - Pâtes de blé dur à séchage lent

Spaghettis non. 12 De Cecco, en emballage de 500 g, sont d'authentiques pâtes italiennes à la semoule de blé dur, créées dans l'ingénieuse tradition de la marque depuis 1886. Idéales pour les sauces riches ou les sauces aux tomates fraîches, offrant une texture ferme et un al dente satisfaisant.

• Marque: Par Cecco
• Type de pâtes: Spaghettis non. 12, long et traditionnel
• Ingrédients: Semoule de blé dur. Contient du gluten
• Origine: Italie
• Processus de séchage: Lenta essiccazione (séchage lent) pour une texture plus robuste
• Textures: Spaghettis traités avec un emboutissage grossier, al bronzo, pour une adhérence supérieure des sauces
• Méthode de fabrication: Transport et formage pour une tenue optimale dans les sauces épaisses
• Cuisson recommandée: Faire bouillir dans l'eau pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit al dente
• Poids de l'emballage: 500 g, adapté aux familles ou aux portions multiples
• Allergènes: Contient du blé et des produits à base de blé
• Qualité et tradition: Production italienne de haute qualité, soutenue par la tradition De Cecco

Avantages : utiliser les Spaghetti no. 12 De Cecco, les sauces prennent mieux grâce à la texture poreuse résultant du processus de séchage lent et de la découpe en bronze, offrant une expérience gustative authentique. En raison de la dureté des pâtes, les sauces épaisses (tomate, basilic, huile d'olive et fromages) se répartissent uniformément sur l'assiette, et le temps de cuisson de 8 à 10 minutes garantit la consistance idéale pour un repas rapide sans compromettre la saveur ou la texture. Convient aux chefs à la recherche d'un produit haut de gamme avec une adhérence maximale de la sauce et des résultats constants à chaque fois, que vous prépariez de simples pâtes à la sauce tomate ou une sauce crémeuse plus élaborée.