Sel noir Fuchs Kala Namak - Assaisonnement végétalien pour œufs

Le Kala Namak (Schwarzsalz) de Fuchs Gewürze est un sel noir fin à l'arôme sulfureux, créé pour les chefs qui souhaitent des goûts authentiques dans des plats végétaliens. Idéal pour les omelettes végétaliennes, les brouillons de tofu et les sauces aromatisées, il ajoute une touche distinctive sans utiliser d'ingrédients d'origine animale.

• Volume: 100g
• Ingrédients: Sel gemme + 5% cendre végétale Haloxylon recurvum (naturel)
• Emballage: récipient en métal réutilisable et recyclable avec protection des arômes
• Textures: Granulation fine et légèrement uniforme pour une répartition homogène dans les plats
• Profil gustatif: Saveur sulfureuse caractéristique du Kala Namak, qui imite la teinte de l'œuf dans la gastronomie vegan
• Qualité: Labellisé Gourmet Qualität, avec une attention portée à la sélection des ingrédients et à la préservation des arômes
• Utilisation culinaire: À ajouter en cours de cuisson ou en fin de cuisson pour rehausser le goût des plats vegan et donner une touche authentique aux omelettes, sauces, marinades et currys

Avec Kala Namak, vous pouvez transformer de simples plats végétaliens en expériences savoureuses : une petite quantité ajoute une note salée et légèrement sulfureuse rappelant les œufs, parfaite pour satisfaire l'envie de « goût d'œuf » dans les recettes sans animaux. L'emballage métallique réutilisable assure une bonne protection de la saveur entre les utilisations, et le fait que le produit utilise des ingrédients naturels contribue à un repas nutritionnellement plus propre. Idéal pour les végétaliens et végétariens, mais aussi pour ceux qui explorent des alternatives savoureuses en cuisine, Kala Namak devient un allié sûr dans la cuisine de tous les jours.