RUF Bourbon Vanilla Paste - Saveur intense de vraie vanille Bourbon, alternative idéale à la pâte de vanille

Pâte de vanille Bourbon RUF est l'alternative pratique aux gousses de vanille créée pour les chefs pâtissiers, les confiseurs amateurs et les mélanges pour boissons, vous permettant d'ajouter une saveur authentique de vanille bourbon sans avoir à gratter.

Caractéristiques

• Conditionnement pratique : tube XXL refermable de 75 g, toujours à portée de main en cuisine.
• Texture épaisse, facile à doser : la pâte s'incorpore rapidement aux pâtes, crèmes et chantilly, sans s'épuiser.
• Ingrédients/Composition : sirop de riz comme base, extrait naturel de vanille (20%), graines de vanille (1%), épaississants (gomme guar, gomme xanthane).
• Contenu réel en vanille : véritable pulpe de vanille pour une saveur intense.
• C'est une alternative au grattage des gousses : 1 cuillère à café correspond à la saveur d'une gousse de vanille.
• Mode d'emploi simple : Bien pétrir le tube avant utilisation pour une répartition homogène des arômes.

Avantages

• Goût riche et copieux : la saveur incomparable de vanille bourbon met en valeur les gâteaux, les biscuits, les glaces, les tartes et les crèmes, transformant chaque dessert en une expérience gustative complexe.
• Gain de temps et d'efforts : plus besoin de gratter les dosettes ; 1 cuillère à café est l'équivalent aromatique d'une dosette entière, avec un dosage précis dans le tube.
• Utilisation polyvalente : il s'intègre parfaitement dans les pâtes, crèmes, chantilly, boissons et desserts, offrant un arôme naturel plein de saveurs.
• Rangement pratique : le tube refermable garde la vanille fraîche entre les utilisations, prête pour la prochaine recette.
• Ingrédients de qualité : la base du sirop de riz respecte le goût fin de la vanille, préservant les arômes naturels sans ajouts inutiles.
• Type convivial : il est idéal pour toutes les recettes, des gâteaux et crèmes aux desserts rapides ou aux boissons aromatisées.

Conseils d'utilisation: Mélangez la pâte à la pâte ou à la crème jusqu'à consistance lisse, puis battez ou mélangez comme d'habitude. Pour une activation maximale de la saveur, ajoutez progressivement selon l’intensité souhaitée. Dans les recettes qui nécessitent juste une touche de vanille bourbon, la pâte offre une alternative cohérente et maîtrisée avec la même richesse aromatique.