RUF Bio Veganer Ei-Ersatz - Substitut d'œuf 100 pour cent végétal

RUF Bio Veganer Ei-Ersatz est un substitut d'œuf végétal, conçu pour la confiserie, la cuisine et la panure, pour ceux qui choisissent une option végétalienne et biologique sans compromettre le goût et la texture.

• Contenu BIO: Formule 100% végétale, à base d'amidon de maïs, protéine de pois, fécule de pomme de terre et Johannisbrotkernmehl, le tout issu de l'agriculture biologique.
• Équivalent aux œufs: 28 g de poudre équivalent à 4 œufs, apportant une solution simple pour les recettes qui nécessitent du volume et du liant.
• Méthode de préparation simple: pour chaque œuf remplacé, mélangez 7g (1 cuillère à café rase) avec 50ml d'eau gazeuse, puis ajoutez les ingrédients liquides et secs jusqu'à obtenir une masse lisse.
• Polyvalence en cuisine: compatible avec les recettes de pâtisserie (gâteaux, cake, crêpes), de cuisson, de panure et de desserts, apportant la texture et l'émulsification nécessaires.
• Sans gluten: le produit est adapté aux régimes sans gluten, contribuant à diverses options en cuisine.
• Certificat BIO et qualité Ruf: le produit soutient la qualité traditionnelle Ruf, en accordant une attention particulière aux ingrédients biologiques et aux normes de production.
• Précautions de fabrication: peut contenir des traces d'œuf, de lait, de soja et de fruits à coque en raison d'une transformation courante en usine.

Le goût et la texture obtenus avec ce substitut d'œuf végétalien permettent d'obtenir des résultats cohérents dans vos recettes préférées sans compromettre vos valeurs culinaires ou vos exigences alimentaires. C'est un choix approprié pour ceux qui cuisinent ou pâtissent régulièrement, veulent des sources biologiques et ont besoin d'une option sûre pour les œufs dans divers plats.