Riz gluant Royal Thai – Polyvalent pour les desserts et les boulettes

Royal Thai Rice est un riz gluant de haute qualité parfait pour les desserts et les plats traditionnels thaïlandais. Destiné au cuisinier passionné, ce riz offre une texture dense, légèrement collante et un goût neutre, propice à mettre en valeur les saveurs de noix de coco, de mangue et de garnitures sucrées ou salées.

• Ingrédients: Riz gluant, mono-ingrédient, naturel.
• Origine: Riz gluant thaïlandais de qualité supérieure de Royal Thai Rice, une marque de tradition depuis 1996.
• Emballage: 1 kg net, pour une utilisation pratique en cuisine.
• Méthode de préparation: Rincer le riz, ajouter 1 volume de riz à 2 volumes d'eau, porter à ébullition et cuire 15 à 20 minutes pour une texture collante optimale.
• Utilisation culinaire: Convient aux desserts au riz gluant, aux dumplings, aux petits pains et autres plats asiatiques qui nécessitent un caractère collant naturel des grains.
• Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, comme un garde-manger ou un placard de cuisine, pour une fraîcheur et une saveur constantes.

Avantages : La texture collante, dense et légèrement élastique du riz Royal Thai facilite le roulage et l'assemblage des recettes, tandis que le goût neutre permet de riches saveurs de noix de coco, de fruits tropicaux et de sauces sucrées. C'est le choix idéal pour les recettes traditionnelles thaïlandaises comme le riz gluant à la mangue, mais se prête aussi avec brio aux réinterprétations modernes des plats de riz gluant. Conserver votre riz dans de bonnes conditions garantit sa fraîcheur et sa consistance dans le temps, afin que vous puissiez planifier vos repas de riz gluant en toute confiance.