Rouleau de fondant noir Raven FunCakes – facile à utiliser, lisse, flexible, parfait pour la décoration de gâteaux

Présentation

Fondant roulé Raven Black de FunCakes est la pâte à sucre idéale pour recouvrir les gâteaux et créer des décorations, avec une agréable saveur de vanille. Conçu pour les débutants comme pour les professionnels, il offre une texture onctueuse, une grande flexibilité et une finition d'aspect professionnel.

Principales caractéristiques

• Poids : 250 g par colis
• Couleur : noir profond Raven Black
• Arômes : vanille délicate pour un plaisir subtil en bouche
• Texture : douce, flexible, facile à étirer ; il durcit complètement après le traitement
• Finition : finition satinée, parfaite pour garnir des gâteaux et pour des décorations élégantes
• Utilisation : peut être façonné, découpé et coloré avec du colorant alimentaire
• Compatibilité : Convient aux utilisateurs recherchant des options halal, casher et sans gluten
• Mode d'emploi : travailler à température ambiante en nécessitant une fine couche de sucre en poudre
• Fabricant/Importateur : FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Pays-Bas

Avantages utilisateur

• Des résultats professionnels avec une couverture uniforme et un bord net pour les gâteaux ronds ou de formes spéciales.
• Roulement lisse et sans fissures pour des découpes précises et des décorations détaillées.
• Façonnage facile : peut être façonné en différentes formes et designs, idéal pour les décorations thématiques et les surprises personnalisées.
• Rapidité et ergonomie : sa texture facile à travailler réduit le temps de préparation, adaptée aussi bien aux loisirs qu'à l'événementiel.
• Flexibilité d'utilisation : il peut être coloré avec du colorant alimentaire pour des effets personnalisés, et le court repos après coloration permet d'obtenir une texture plus homogène.
• Confort allergène : La formulation est répertoriée comme sans gluten, tout en convenant aux utilisateurs suivant des pratiques halal et casher.
• Instructions d'utilisation claires : porter à température ambiante, pétrir jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique, puis étaler jusqu'à 2 à 3 mm d'épaisseur pour de meilleurs résultats.

Mode d'emploi et conseils utiles

1. Amenez le fondant à température ambiante pour une manipulation optimale.
2. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
3. Saupoudrez le plan de travail d'un peu de sucre en poudre et étalez le fondant avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 2 à 3 mm.
4. Tournez le fondant d'un quart de tour pour éviter qu'il ne colle.
5. S'il y a des fissures mineures sur les bords, pétrissez à nouveau fermement jusqu'à obtenir des bords lisses.
6. Colorez avec du colorant alimentaire, si vous le souhaitez, puis couvrez et laissez reposer environ 1 heure pour de meilleurs résultats.
7. Pétrissez à nouveau avant de poursuivre le traitement pour obtenir une texture uniforme.
8. Pour une garniture de gâteau ronde de 20 cm de diamètre, il vous faudra environ 500 g de fondant.

Types d'utilisation et applications

Le fondant roulé Raven Black est idéal pour :

• Revêtement Torti avec un aspect luxueux et une finition lisse
• Formes de découpe pour des décorations précises et élégantes
• Modélisation de figurines et ornements personnalisés
• Décorations thématiques pour événements spéciaux et vacances

Ingrédients

Sucre, graisses végétales (palme, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant : E153.

Informations du fabricant

FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Pays-Bas.