RICEFIELD Riz à sushi Japonica Rundkorn - Idéal pour les sushis

Sushi Reis Rundkorn Japonica est le riz idéal pour les sushis à la maison : des grains ronds et collants à la bonne texture pour la formation parfaite des nigiri et des maki. Conditionné dans un emballage pratique de 500 g, c'est le bon choix pour les chefs à la recherche de résultats cohérents et authentiques dans la cuisine asiatique.

• Type de riz: Sushi Reis, Rundkorn, Japonica
• Poids: 500g
• Origine: Viêt Nam
• Ingrédients: Sushi Reis, Rundkorn
• Texture et utilisation: grains courts qui deviennent légèrement collants à la cuisson, idéal pour lier le riz à sushi
• Instructions de cuisson: pour la marmite, bien laver le riz, ajouter environ 1,25 volume d'eau et saler au goût, faire bouillir couvercle fermé pendant environ 20 minutes, puis laisser reposer encore 10 minutes ; ajuster la quantité d'eau selon la consistance désirée

Avec ce riz à sushi vous obtiendrez une texture homogène légèrement collante, parfaite pour être utilisée dans des rouleaux de sushi, des nigiri ou des bols avec des ingrédients frais. Cuit selon les instructions, le riz conserve une répartition uniforme des saveurs et permet des combinaisons polyvalentes avec du poisson cru, des légumes croquants ou des sauces délicates, offrant un résultat final équilibré, élégant et savoureux.