ProGel Rainbow Dust - Colorant gel alimentaire lilas, 34 couleurs vives pour pâte, glaçage et fondant

ProGel Rainbow Dust - Lilas est un colorant alimentaire en gel de haute qualité destiné aux pâtissiers amateurs et professionnels qui recherchent des nuances violettes intenses, sûres et homogènes dans les gâteaux, glaçages et fondants. La formule prête à l'emploi est présentée dans un tube refermable doté d'une buse de précision pour un dosage facile et précis.

Caractéristiques

• 34 couleurs de gel concentrées offrant une large palette pour créer plusieurs nuances en les mélangeant.
• Très forte concentration: une petite quantité garantit des résultats riches, réduisant les coûts à long terme.
• Emballage pratique: tube refermable et compressible avec embout de précision pour un dosage précis.
• Pas de dioxyde de titane; convient aux régimes végétaliens, végétariens, casher et halal.
• Stable à la cuisson; couleur uniforme, sans taches à la cuisson.
• Fabriqué en Grande-Bretagne de Rainbow Dust, conformément aux normes élevées de sécurité alimentaire (BRC AA+).
• Multifonctionnel – idéal pour colorer fondants, glaçages, crème au beurre, pâte à biscuits et autres créations pâtissières.
• Conservation à température ambiante et l'accessibilité dans n'importe quel atelier ou cuisine domestique.
• Posologie recommandée: 3 g de couleur pour 1 kg de décor (maximum 5 g) ; pour les gâteaux, maximum 2 g pour 1 kg.

Avantages

• : la buse de précision permet des applications précises pour des tracés détaillés ou des répartitions uniformes sur toute la surface.
• : une concentration élevée signifie des résultats intenses avec de petites quantités, conduisant à de réelles économies dans votre atelier.
• : la couleur reste éclatante pendant la cuisson, assurant une finition professionnelle.
• : formule sans titane, compatible avec les régimes végétaliens, végétariens, casher et halal, répondant aux normes BRC AA+.
• : parfait pour colorer le fondant, le glaçage, la crème au beurre et bien d'autres applications de pâtisserie, source d'inspiration pour les projets saisonniers.
• : le tube est confortable à saisir et la buse de précision facilite les décorations détaillées sans tracas.
• : packaging compact et efficace pour organiser votre couleur préférée dans votre espace de travail.