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La poudre de cassis lyophilisée, 100 g, est l'ingrédient idéal pour ceux qui aiment le goût intense et l'arôme authentique des baies. Parfait pour les smoothies, les desserts et les pâtisseries, il ajoute une note fruitée distincte sans compromettre la texture ou la fraîcheur.
Commencez par ajouter 1 à 2 cuillères à café (environ 5 à 10 g) aux smoothies ou au yaourt pour plus de saveur et de couleur. Dans les pâtes à gâteaux ou à muffins, ajoutez progressivement la poudre pour infuser une note fruitée sans altérer la texture. Pour un effet couleur naturel dans les crèmes ou les puddings, incorporez la poudre en fin de mélange.
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