Description du produit

Doña Jimena produit du touron et des friandises en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité, dans le respect de notre tradition artisanale. Ceci, combiné à notre expérience depuis la création de l'entreprise en 1961, a fait de nous l'un des fabricants de bonbons et de chocolats de Noël les plus importants et les plus renommés sur le marché espagnol, avec des ventes dans plus de 70 pays en Amérique, en Europe, au Moyen-Orient et en Asie. Certains des desserts les plus populaires au monde sont préparés avec de la pâte feuilletée. Il se compose de plusieurs couches individuelles et se caractérise par sa texture croquante et son arôme délicat. La pâte feuilletée est composée de farine, de beurre et d'eau, ce qui lui confère une texture légère et aérée. Il est très polyvalent et utilisé dans une grande variété de recettes, des tartes aux fruits aux pâtisseries salées. Les biscuits feuilletés recouverts d'une couche de chocolat au lait sont particulièrement appréciés. Cette combinaison parfaite de saveurs et de textures est irrésistible pour les amateurs de chocolat et de desserts. La couche de chocolat au lait fond dans la bouche, tandis que la pâte feuilletée croustillante offre un délicieux contraste. La préparation de cette délicieuse combinaison commence par la réalisation de la pâte feuilletée. La farine est mélangée avec du beurre et de l'eau et pétrie jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. La pâte est ensuite étirée et pliée plusieurs fois pour créer de fines couches de bulles d'air. La pâte est cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Une fois la pâte feuilletée cuite, elle est recouverte d'une fine couche de chocolat au lait. Le chocolat fond et s'étale sur la pâte feuilletée chaude en adhérant parfaitement pour former une couche uniforme. Le résultat final est un biscuit délicieux et élégant qui peut être servi comme dessert ou comme gourmandise à tout moment de la journée. Bref, ces choux croustillants recouverts d'une fine couche de chocolat au lait sont un classique indémodable. La combinaison parfaite de texture et de saveur les rend irrésistibles pour tous les amateurs de chocolat et de desserts en général. Dégustez ces choux enrobés de chocolat à la maison lors d'occasions spéciales ou comme gâterie sucrée à tout moment de la journée. Vous ne le regretterez certainement pas !

ingrédients

Pâte feuilletée traditionnelle et croustillante avec une fine couche de chocolat au lait.