Poêle à induction Silit Calabria, poignée en acier inoxydable, résistante au four

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• Contenu : 1x poêle à frire 28 cm (hauteur 5 cm, volume 3,0 l) couverte - idéale pour les plaques de cuisson de Ø 22 cm - numéro d'article : 2110301776
  
• Matériau : acier inoxydable 18/10 revêtu. Revêtement antiadhésif PTFE (Silitan) - surface durable et facile d'entretien pour une friture à faible teneur en matière grasse. Résistant à la chaleur et au four jusqu'à 260°C
  
• La poêle couverte peut être utilisée sur tous types de feux standards : plaques à induction, plaques à gaz, plaques électriques, plaques vitrocéramiques. Grâce à la répartition optimale de la chaleur, les aliments délicats ne brûlent pas
  
• La construction du fond (SiliTherm) assure un stockage de chaleur uniforme et durable. Idéal pour frire délicatement les œufs et les pâtisseries et cuire délicatement les légumes
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Description du produit du fabricant

Forcé

Experts en cuisine. Depuis 1920.

Poêles antiadhésives

Les poêles antiadhésives soutiennent une alimentation soucieuse de leur santé. Ils fritent facilement, nécessitent peu de matière grasse et sont faciles à nettoyer. Les poêles Calabria ont un revêtement antiadhésif PTFE et ne contiennent pas de PFOA*. Ils ont de bonnes propriétés antiadhésives, ce qui les rend résistants aux rayures et insensibles, de sorte que même les spatules métalliques ne peuvent pas les endommager.

Gamme de poêles Calabre

Les poêles de la collection Calabria de Silit sont vraiment polyvalentes pour toutes les occasions et dans toutes les cuisines. L'acier inoxydable poli de haute qualité constitue la base robuste de la série. Complétées par des poignées en acier inoxydable adaptées aux fours jusqu'à 260°C et par le fond épais Silitherm, compatible avec toutes les cuisinières à induction, avec une conductivité thermique optimale pour une friture rapide, homogène et économe en énergie, les casseroles et poêles de la collection Calabria sont l'équipement de base idéal pour tous les amateurs de cuisine.

• Résistant à la chaleur et au four jusqu'à 260°C
  
• Convient pour plaque à induction, plaque à gaz, plaque électrique, plaque vitrocéramique
  
• Poignée en acier inoxydable allant au four
  
• Revêtement céramique durable (Silitan)
  

Caractéristiques des casseroles

Revêtement antiadhésif

Lors de la fabrication de poêles avec un revêtement antiadhésif en PTFE, plusieurs couches à effet antiadhésif sont appliquées sur le matériau de base. Les poêles sont durables et résistantes à l'usure. Bonnes propriétés antiadhésives, ne colle pas et ne brûle pas pour une friture douce des aliments délicats

Base SiliTherm pour tous les poêles

La conception de la base avec une répartition uniforme de la chaleur et une longue conservation de la chaleur garantit une cuisson économe en énergie. Les casseroles conviennent également à tous les types de cuisson.

Poignée ergonomique

Les poignées des poêles Silit sont façonnées de manière à ce qu'elles tiennent confortablement et en toute sécurité dans la main et répartissent correctement le poids. Les poignées sont également dotées d'un pare-flammes pour une utilisation sur la cuisinière à gaz.

Instructions d'utilisation et d'entretien

Utilisez uniquement le niveau de chaleur le plus élevé pour chauffer, revenez en arrière et rôtissez à des niveaux de chaleur moyens ou bas. Utilisez des huiles et des graisses résistantes à la chaleur pour la friture. La bonne température de friture est atteinte lorsque la graisse est répartie en bandes dans la poêle. Lorsque vous rôtissez de la viande, appuyez dessus doucement. Cela collera dans un premier temps au fond de la casserole. Après un court laps de temps, les fibres se contractent, la viande se sépare et peut être retournée facilement. Vous pouvez déglacer les résidus de rôtissage avec du vin ou de la soupe. Ceux-ci se dissoudront et constitueront une bonne base pour la sauce.

Nettoyez la poêle dès que possible après utilisation avec de l'eau, du détergent et une éponge. N'utilisez pas de laine d'acier ou de détergents abrasifs contenant du sable. Les résidus alimentaires tenaces doivent être ramollis.

(*selon le règlement (CE) 1907/2006)