Pellini N.82 Vivace Blend Espresso Arabica Robusta Café en grains 1 kg de torréfaction moyenne

Pellini N.82 Vivace est un café en grains pour expresso, créé pour les amateurs qui souhaitent un expresso authentique avec du corps et un équilibre entre arôme et intensité, directement à la maison, en emballage de 1 kg.

• Composition: mélange harmonieux de grains 100% Arabica et Robusta, soigneusement sélectionnés pour un arôme complexe.
• Énonciation: moyen, d'une intensité de 8/9, pour un café équilibré, adapté aussi bien à l'espresso qu'au cappuccino.
• Saveurs: riches notes de cacao et de réglisse, offrant un profil d'espresso italien classique.
• Frais et en conserve: le café est refroidi naturellement et stocké dans des silos spéciaux avant emballage pour conserver sa fraîcheur et ses arômes.
• Emballage: Portion de 1 kg, idéale pour une utilisation quotidienne dans les bars à domicile ou au bureau.
• Recommandation de préparation: utilisez environ 7,1 g de café par tasse ; broyez les grains frais avant de les verser dans la machine à expresso à pression ou dans le porte-filtre d'une machine à expresso automatique.
• Parfait pour: cappuccino et latte macchiato, offrant un équilibre optimal entre goût et crème, pour une expérience café dans le bain du matin.

Ce café est le résultat d'une sélection minutieuse de grains et de tests rigoureux par une équipe de dégustateurs qualifiés, garantissant une qualité élevée et un profil aromatique distinct. La tomate moyenne assure une extraction constante, et l'association Arabica-Robusta contribue à une crème riche et à la persistance des saveurs dans le temps. Idéal pour ceux qui apprécient un expresso de qualité avec un fort potentiel de mousse crémeuse en cappuccino ou en latte macchiato, même dans des conditions d'utilisation quotidienne.