Garofalo Orecchiette - Pâtes Gragnano Premium De Grano Duro

Les pâtes Orecchiette Garofalo, originaires du cœur de la région de Gragnano, près de Naples, apportent dans l'assiette une tradition italienne de première qualité. Sans œufs, parfaits pour les végétariens et les végétaliens, ils transforment n'importe quelle sauce en un festin de texture et de saveur.

• Fabricant et origine: Garofalo, pâtes artisanales de haute qualité de Gragnano, Naples ; une tradition commencée en 1789.
• Ingrédients: 100% semoule de blé dur de haute qualité ; peut contenir des traces de soja.
• Forme et taille: Orecchiette d'environ 1,75 cm de large, légèrement courbée, avec un centre plus fin pour une texture variable et un "récipient" parfait pour la sauce.
• Textures: Surface rugueuse et poreuse grâce au processus d'extrusion en bronze, qui aide la sauce à coller et à absorber dans chaque morceau de pâte.
• Emballage: Un emballage transparent qui met en valeur la beauté des pâtes et la philosophie de tout partager avec les consommateurs.
• Informations diététiques: Pâtes sèches, sans œufs ; convient aux régimes végétariens et végétaliens.
• Instructions de cuisson: Cuisson recommandée 13 minutes pour une texture al dente parfaite.
• Fonctionnalités supplémentaires: Fabriqué en Italie, à partir de semoule de blé dur ; convient à diverses sauces et plats traditionnels.

Les Orecchiette Garofalo sont idéales pour les recettes authentiques du sud de l'Italie, notamment des Pouilles. Le nom suggère la forme d'une petite oreille, et le pot de pâte capture la sauce grâce aux petits trous et à la texture grêlée. Grâce à la matière première de haute qualité et au processus de fabrication soigné, ces pâtes conservent leur couleur naturelle et leur arôme propre, ce qui en fait le choix parfait pour les premiers dîners avec de riches sauces rouges, de l'huile d'olive extra vierge et des légumes aromatiques. Que vous cuisiniez pour la famille ou les invités, Garofalo Orecchiette garantit la cohérence, la saveur et une expérience culinaire authentique, du premier instant à la dernière bouchée. Utilisez-les avec des sauces à la crème, des sauces à base de tomates ou des légumes sautés pour un résultat riche et satisfaisant.