Mélange de poudre de meringue Decorate - Extra blanc, uniquement de l'eau ajoutée, idéal pour la décoration de bonbons Pavlova Meringue

Decora Powder Meringue – un mélange de meringue en poudre, extra blanc, qui se transforme en meringue ferme avec l'ajout d'eau. C'est le bon choix pour les amateurs de pâtisserie et les professionnels qui souhaitent des résultats constants et rapides dans les desserts, pavlova et décorations sucrées.

Caractéristiques

• Poids : 300g
• Couleur : extra blanc
• Formulaire : poudre fine, facile à broyer avec de l'eau
• Comment utiliser : ajoutez de l'eau, mélangez et obtenez la meringue en quelques minutes
• Utilisations principales : meringue, pavlova, recouvrir et décorer les bonbons, et stabiliser la crème au beurre
• Ingrédients : sucre, protéines de lait, maltodextrine, sel, arômes, régulateur d'acidité : acide citrique
• Allergènes potentiels : peut contenir des œufs, des arachides, du soja, du lait, des fruits à coque, du céleri, du sésame, du dioxyde de soufre et leurs dérivés
• Avertissements : stockage dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil ; fragile – à manipuler avec précaution
• Mode d'emploi : utiliser sous la surveillance d'un adulte
• Valeurs nutritionnelles (100 g) : 692 kJ / 398 kcal, lipides 0 g (dont acides gras saturés 0 g), glucides 98 g (dont sucres 98 g), protéines 0,8 g, sel 0,243 g, fibres 0 g

Avantages

• Cuisson simple et rapide : mélangez la poudre avec de l'eau pour obtenir une meringue ferme, idéale pour les toppings, meringues ou cadres décoratifs en un temps record.
• Texture aérée et uniforme : le résultat est une meringue à la structure stable, adaptée aux décorations précises et aux pavlova croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur.
• Utilisations multiples dans un seul produit : peut être utilisé à la fois pour les guimauves et les pavlovas, ainsi que pour les garnitures sucrées et pour stabiliser la crème au beurre, offrant une polyvalence dans les recettes.
• Qualité reproductible : mêmes cohérence et résultats à chaque fois, utiles dans les cuisines professionnelles et à la maison pour la planification de recettes.
• Contenu transparent des ingrédients et avertissements clairs : les informations sur les allergènes et les conditions de stockage vous aident à cuisiner en toute sécurité et de manière responsable.