Maxima Gastro Fondant Roller 45 cm - Rouleau simple, épaisseur réglable jusqu'à 4 mm, 230 V

Le rouleau à fondant Maxima Gastro est la solution robuste et précise pour les professionnels de la cuisine travaillant avec des feuilles de fondant ou de pâtisserie. Conçu pour une utilisation dans les ateliers, les restaurants ou la restauration, ce simple rouleau offre contrôle et durabilité pour des résultats constants.

• Dimensions et construction: Dimensions : L650 x H345 x H430 mm ; poids net 27 kg ; boîtier en acier inoxydable pour plus de durabilité et d'hygiène ; protection transparente dans la zone de la bande de roulement pour plus de sécurité lors de l'utilisation.
• Diamètre de la pâte: Diamètre maximum de la pâte/feuille de fondant : 26 à 45 cm, offrant une flexibilité pour différents projets et tailles de gâteaux ou de feuilles.
• Épaisseur réglable: Épaisseur réglable jusqu'à 4,0 mm, avec réglage simple pour obtenir l'épaisseur constante souhaitée dans chaque feuille.
• Puissance et alimentation: Alimentation 230V / 50Hz, monophasée ; Puissance de 250 W, adaptée à une utilisation continue en cuisine professionnelle.
• Rouleau simple: Double rouleau (mono-tambour) conçu pour un étalement uniforme et rapide du fondant ou de la pâte avec des performances constantes d'un bord à l'autre.
• Matériau et conception: Structure en acier inoxydable, conçue pour la résistance dans la cuisine industrielle ; conception flexible qui s’intègre facilement à l’espace de travail.

Avantages : Avec ce rouleau, l'étalement du fondant devient beaucoup plus rapide et uniforme, éliminant les bulles et les bosses. Un réglage précis de l'épaisseur garantit des feuilles parfaites pour les grandes garnitures de gâteaux et les décorations détaillées, tandis que la construction en acier inoxydable facilite le nettoyage et l'entretien quotidien. Idéal pour les professionnels qui exigent une production constante, le Wegder Maxima Gastro allie performance et fiabilité au quotidien dans la cuisine commerciale.