Louis Tellier Rouleau à Pâtisserie N3720 Avec Manche Ovale Inox 48 Cm - Abaisse la pâte sans effort

Le rouleau à pâtisserie professionnel Louis Tellier N3720 avec manche ovale en acier inoxydable est l'outil indispensable des cuisines qui pratiquent précision et durabilité au quotidien. Avec une longueur de 48 cm et une construction massive, il offre contrôle et stabilité lors de l'étirement de la pâte, même dans les productions intensives.

• Taille: 48 cm de long, parfait pour les grandes feuilles de pâte et les portions conséquentes en production.
• Matériel: inox non poreux, hygiénique et facile d'entretien, conçu pour un usage professionnel.
• Conception: poignée ovale pour une prise en main confortable et une maniabilité constante lors des étirements.
• Poids: environ 18 kg, offrant stabilité et répartition du poids pour des résultats homogènes.
• Hygiénique et durable: surfaces non poreuses, idéales pour une utilisation quotidienne dans des environnements de travail exigeants avec un haut niveau d'hygiène.

Grâce à son poids et à sa construction robuste, ce rouleau à pâtisserie permet d'étaler facilement la pâte uniformément avec peu d'effort, ce qui permet de gagner du temps en production. Il convient aux pizzas, tartes, feuilles de pâtisserie et autres pâtes droites ou plus complexes nécessitant une pression constante. Grâce au matériau en acier inoxydable, le nettoyage est rapide et la désinfection simple, garantissant une utilisation sûre en milieu professionnel. Un outil lourd mais très efficace pour les cuisines qui mettent l'accent sur la qualité et la cohérence.