De Cecco Linguine nr 7 - Al Dente et parfait pour les sauces aromatiques

Linguine non. 7 De Cecco sont les pâtes longues à la semoule de blé dur de Ligurie, créées pour accompagner des sauces riches et aromatiques. La forme plate et légèrement étroite rappelle les petites tagliatelles, et l'épaisseur de 1,45 à 1,60 mm contribue à une texture soignée qui capture les sauces.

• Format et texture: linguine plates et longues, de 1,45 à 1,60 mm d'épaisseur, conçues pour retenir les sauces riches et offrir une expérience al dente classique.
• Ingrédients: pâtes à la semoule de blé dur ; peut contenir du soja.
• Origine et tradition: fabriqué en Italie par De Cecco, marque de tradition depuis 1886 ; Emballage de 500 g ; Produit "Made in Italy".
• Instructions de cuisson: pour un résultat parfait, utilisez 6 litres d'eau pour 500 g de pâtes, salez, mettez les pâtes dans l'eau bouillante, remuez de temps en temps, égouttez après ébullition et servez.
• Compatibilité avec les sauces: idéal avec des sauces à base de tomates fraîches, de légumes ou d'herbes aromatiques ; sauces rapides et épicées à l'huile d'olive extra vierge, à l'ail, au piment et à l'anchois ; excellent également avec les sauces de poissons ou de fruits de mer ou les sauces blanches à base de crème, de mascarpone ou de fromages à pâte molle, avec des épices comme le safran, le raifort, le curry ou le gingembre.

Ces linguine constituent une base polyvalente pour votre cuisine : la texture bien équilibrée aide les sauces à adhérer de manière optimale et la forme délicieuse capture les saveurs pour une expérience italienne authentique à la maison. Grâce à la tradition De Cecco, il cuit uniformément et reste ferme al dente, même accompagné de sauces riches ou d'ingrédients de la mer.