Lebensbaum Poivre Noir Entier Bio Demeter - Goût Fruité Épicé

Le poivre noir entier Lebensbaum offre un goût intense, fruité et légèrement épicé, idéal pour les sauces, les accompagnements, les légumes cuits au four et la viande. Produit biologique Demeter, les baies sont cueillies à la main avant maturation et séchées au soleil pour développer leur couleur sombre et leurs arômes caractéristiques.

• formater: Céréales entières, 50 g
• Attestation: Bio, Demeter (production biodynamique)
• Méthode de récolte: Cueilli à la main avant maturation, puis séché au soleil
• Arôme: Fruité et épicé, avec des notes de melon en finale
• Utilisation culinaire: Convient aux sauces, aux accompagnements, aux légumes cuits au four et aux plats de viande ; peut être moulu au goût pour une saveur fraîche
• Fabricant: ULRICH WALTER GMBH, Diepholz, Allemagne

Grâce aux huiles aromatiques concentrées dans le grain, le poivre noir entier libère sa saveur au fur et à mesure de la cuisson. Ajoutez-le aux sauces pendant la cuisson pour une nuance plus profonde, ou broyez-le à la fin pour une touche croustillante et vibrante. Grâce à la provenance biodynamique de Demeter, ce poivre noir offre une expérience gustative authentique et propre adaptée à la cuisine soucieuse des ingrédients.