Kotányi Paprika Edelsüß Spezial - Paprika hongrois pour Horeca

Découvrez le Paprika Edelsüss Spezial de Kotányi — une authentique épice hongroise, créée pour les cuisines professionnelles et les grandes maisons, qui ajoute une douce note fruitée et une couleur agréable à vos plats. Paprika 100% naturel, conditionné dans une dose pratique de 1200 ml, avec un poids net approximatif de 640 g, pour une expérience culinaire avec plus de 140 ans de tradition.

• Quantité & emballage: 640g net en boîte métallique de 1200ml, idéal pour les grandes quantités et un usage professionnel.
• Ingrédients: 100% paprika; sans additifs, conservateurs ou ajouts.
• Goût et niveau de piquant: Edelsüß signifie un arôme doux et miséricordieux, calme, sans agressivité, parfait pour la cuisine familiale ou pour les cuisines qui exigent de l'équilibre.
• Usage professionnel: Convient à la gastronomie, à la restauration et aux cuisines à grand volume où la régularité et l'économie de fortes doses d'épices sont requises.
• Saveur et couleur: Fraîchement moulu, il dégage dès son ouverture un parfum caractéristique de paprika et donne une couleur appétissante aux plats.
• Recommandations d'utilisation: Excellent pour le goulasch, le poulet au paprikash, les soupes aux tomates, les sauces, les omelettes, les plats de poisson et de fromage/quark ; ajoute une saveur hongroise authentique sans sursaturer la couleur ou le goût.
• Allergies et sécurité: Peut contenir des traces d'œufs, gluten, lait, céleri, moutarde, sésame et soja.
• Fabricant et tradition: Kotányi GMBH, avec un héritage d'inspiration hongroise et plus de 140 ans d'enseignement aux chefs pour rehausser le goût de chaque plat.
• Conservation: Évitez la lumière directe; conserver dans un endroit frais et sec pour conserver la fraîcheur et la saveur.

Avec Paprika Edelsüss Spezial, votre cuisine gagne en cohérence et en authenticité. Son goût doux et fruité intensifie la saveur des ingrédients, donnant aux plats un caractère traditionnel sans être trop épicé. L'emballage en grand volume garantit une utilisation efficace dans les restaurants, cantines et établissements de restauration, réduisant la fréquence de réapprovisionnement et garantissant une saveur constante dans chaque lot. C'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent apporter le goût de la Hongrie dans leur assiette : simple, naturel et savoureux.