KOPYFORM Rouleau à Pâtisserie Arctic White 6 Kg Blanc - Prêt à l'Emploi, Sans Dioxyde de Titane

Le fondant à rouler Arctic White® de KOPYFORM est le choix idéal pour le chef pâtissier qui souhaite des garnitures parfaitement finies pour les gâteaux des fêtes et les événements spéciaux. Prêt à l'emploi, avec une texture facile à étaler, ce fondant blanc naturel offre un aspect lisse et professionnel, parfait pour des présentations percutantes.

Caractéristiques

• Quantité : 6 kg au total, emballés dans un récipient de conservation pratique de 5 x 1 kg
• Couleur : blanc arctique, blanc naturel ; sans dioxyde de titane
• Ingrédients : sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant E422, émulsifiant E471, stabilisants E466, E413 ; conservateur E202, arôme
• Texture : facile à étirer et à façonner, prête pour diverses décorations
• Recommandé par les meilleurs pâtissiers

Avantages

Un revêtement lisse et flexible pour gâteaux d'anniversaire et de fête, avec une finition uniforme sur toute la surface. L'absence de dioxyde de titane assure un aspect naturel et homogène, parfait pour différents styles de décoration. Facile à manipuler, il permet de gagner du temps lors du roulage et du façonnage, réduisant ainsi les déchets. L'humectant E422 aide à retenir l'humidité, gardant le fondant souple pendant le travail et la présentation. Le récipient de conservation de 5 x 1 kg facilite le portionnement et la conservation au frais, afin que vous puissiez créer des décorations détaillées quand vous en avez besoin. Arctic White est idéal pour les finitions élégantes (bords lisses, lettrages nets et décorations délicates) tout en gardant vos gâteaux brillants et attrayants.