Jumbo Kaffee Elefantenkaffee Maragogype – Les plus gros grains du monde, sans acide, extra doux

L'Elefantenkaffee Maragogype de Jumbo Kaffee est un café en grains géants soigneusement torréfié pour les amateurs à la recherche d'une saveur pure avec une faible acidité et un profil délicat. La perfection réside dans l’équilibre entre les grosses têtes et la torréfaction contrôlée, offrant une expérience raffinée aussi bien pour le café pressé que pour le café filtre.

• Grosses baies de Maragogype: grains 30 à 40 % plus gros que l'Arabica ordinaire pour une extraction distincte et une sensation en bouche plus ample.
• Goût doux et faible acidité: arôme pur, sans note amère trop prononcée, idéal pour le sava quotidien ou pour les moments de détente.
• Longue parole dans le tambour: processus de torréfaction de plus de 20 minutes à max. 200°C, qui développe des notes complexes sans augmenter l'acidité.
• Fraîchement torréfié en petits lots: torréfié sur commande, garantissant une fraîcheur optimale et une saveur intense dans chaque tasse.
• Café 100% torréfié, grains entiers: le produit est du café 100% torréfié, conditionné en paquet de 1000g, avec une MHD de 24 mois après torréfaction, pour une saveur persistante.
• Convient à diverses préparations: recommandé pour la presse française et le café filtré ; lors de l'utilisation dans des charges automatiques, testez la mouture à l'avance en raison de la grande taille des grains.
• Instructions de stockage: à conserver dans un endroit frais et sombre dans l'emballage d'origine ou dans une boîte fermée pour conserver la fraîcheur.

Cette variété unique offre une expérience claire et authentique : les gros grains préservent le caractère Maragogype, et la torréfaction soignée libère des saveurs riches sans submerger les sucres sensibles. Grâce à l'association entre le grain gigantesque et la torréfaction lente, le café capte de subtiles notes de noix, de chocolat et de douceur aromatique, avec une finale agréable et nette. C'est le bon choix pour ceux qui veulent une tasse de café distincte avec une séparation confortable entre l'acidité et la saveur, et pour ceux qui préfèrent moudre les grains fraîchement juste avant l'infusion pour une fraîcheur maximale. Il est également recommandé de tester votre broyeur pour garantir une mouture uniforme de ces gros grains, évitant ainsi tout blocage ou écrasement potentiel.\n