Gel Colorant Rouge FunCakes - Gouttes Précises Pour Pâte Fondante Et Massepain Halal

Le Gel Colorant Rouge FunCakes est un colorant alimentaire hautement concentré créé pour obtenir des nuances rouges intenses dans la pâte, la crème, le fondant et la pâte d'amande. Parfait pour les boulangers amateurs et les amateurs de décoration de gâteaux, avec une distribution facile via des gouttes individuelles.

Caractéristiques

• Volume : 30 g dans un tube avec un bouchon hermétique pour un contrôle précis de la distribution
• Forme : gel colorant alimentaire hautement concentré, ne nécessite que quelques gouttes pour des résultats éclatants
• Dosage : maximum 1 g par kg ; ajouter progressivement jusqu'à la couleur désirée
• Applications : coloration de pâte, crèmes au beurre, fondants, massepain, pâte de gomme, glaçages et desserts décoratifs
• Résistance thermique : peut être utilisé en pâtisserie jusqu'à 200°C
• Halal : certifié pour la consommation
• Ingrédients : Glycérol, Propylène glycol, colorants E124/E129/E122/E104 ; émulsifiant E551
• Emballage : étiquetage néerlandais, anglais, français, allemand, espagnol et italien
• Conservation : 15-20°C, dans un endroit sombre, pour une durée d'utilisation optimale

Avantages

• Des nuances de rouge vibrantes avec une quantité minimale de colorant : une seule goutte peut transformer l'apparence d'un gâteau, économisant du temps et du matériel.
• Précision de distribution : le tube de contrôle goutte à goutte réduit le gaspillage et les dégâts lors de la décoration
• Polyvalence en confiserie : fonctionne parfaitement pour le fondant, la crème au beurre, la pâte d'amande, la pâte à sucre, le glaçage et la pâte, offrant une flexibilité dans les projets sucrés
• Résistant à la température : la couleur reste vive pendant la cuisson, jusqu'à 200°C
• Sécurité et confiance : colorant halal, 100 % comestible, adapté aux clients ayant des besoins alimentaires particuliers
• Processus de création facile : des tons pastel au rouge vif ; le mélange avec d'autres teintes FunCakes ouvre des possibilités infinies
• Instructions d'utilisation claires : ajouter progressivement au fondant ou à la crème au beurre et mélanger jusqu'à obtenir la couleur désirée ; continuer à pétrir ou à mélanger jusqu'au résultat souhaité