Gastrosus Industar Diamas Pro - Acier inoxydable robuste

Introduction

Gastrosus Industar Diamas Pro est la poêle professionnelle en acier inoxydable conçue pour les chefs amateurs et les cuisines commerciales qui exigent des performances durables et une excellente répartition de la chaleur. De la série Industar de Schulte-Ufer, il allie élégance et durabilité pour un usage intensif dans un seul outil de cuisson.

Fabriqué sur commande, la livraison prend 10 à 20 jours ouvrables. Selon GEO 34/2014, art. 16 allumé. c, le produit ne peut être retourné car il est apporté spécialement pour vous. Veuillez commander uniquement si vous acceptez ces conditions.

Caractéristiques

• Taille : 28 cm de diamètre (il existe des options de 20 cm, 24 cm et 32 cm pour d'autres besoins).
• Couleur : argent-noir.
• Matériau : acier inoxydable pour une durabilité et des réactions d'entretien réduites.
• Revêtement antiadhésif : DIAMAS-PRO, extrêmement résistant à l'usure et facile à nettoyer.
• Compatibilité plaques de cuisson : disponible pour toutes les plaques de cuisson courantes, y compris l'induction et la vitrocéramique.
• Versement : bord solide pour plus de sécurité et de contrôle lors du versement, pas de déversement.
• Résistant au four : peut résister jusqu'à 230 °C, offrant une flexibilité de cuisson, du rôtissage à la finition au four.
• Entretien : passe au lave-vaisselle pour un entretien quotidien facile.
• Marque et tradition : Industar de Schulte-Ufer, avec plus de 135 ans d'expérience dans les cuisines professionnelles.
• Reconnaissance : Lors du test Stiftung Warentest 2021, l'Industar 28 cm a été nommée meilleure poêle à frire pour sa taille.
• Conception orientée utilisateur : poignée thermo-isolante pour plus de confort et de sécurité pendant la cuisson.

Avantages

• Répartition homogène de la chaleur : cuisson équilibrée bord à centre des viandes, légumes et sauces, évitant les brûlures ou la caramélisation inégale.
• Diamas-Pro antiadhésif : besoin d'huile réduit, textures plus légères et nettoyage après utilisation plus rapide.
• Poignée calorifuge : confort lors de la friture ou du sautage, avec une prise en main sûre et une sensation d'utilisation agréable.
• Une vraie polyvalence : parfait sur les plaques à induction et vitrocéramiques, avec la possibilité de finir les plats au four jusqu'à 230°C.
• Gestion du versement : le bord robuste empêche les déversements, offrant un contrôle total lors du versement des sauces ou du débit de liquide.
• Entretien facile : passe au lave-vaisselle pour des opérations rapides après des séances de cuisson intensives.
• Durabilité professionnelle : acier inoxydable résistant au temps conçu pour résister à une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles ou à la maison, pour des recettes complexes et de longues séances de cuisine.
• Confiance dans les résultats : grâce au design Industar, c'est un choix approprié pour les chefs qui exigent une consistance, une saveur et une texture contrôlée dans chaque plat.

L'Industar Diamas Pro est un choix solide pour les chefs à la recherche de performances professionnelles dans un récipient robuste. Fort d'une tradition d'excellence dans les cuisines commerciales, Schulte-Ufer apporte des solutions pratiques, fonctionnelles et élégamment conçues à votre cuisine. Que vous prépariez des recettes de tous les jours ou des projets culinaires plus complexes, cette poêle peut devenir votre fidèle outil.