FunCakes Piping Gel - Gel transparent pour décoration de gâteaux et effets goutte à goutte et brume

FunCakes Piping Gel est un gel transparent destiné aux passionnés de pâtisserie qui souhaitent des effets élégants sur les gâteaux, cupcakes et décorations comestibles. D'une clarté impeccable, il peut rehausser la présentation de n'importe quel dessert sans perturber les couleurs ou les textures existantes.

Caractéristiques

• Quantité: 350g
• Textures: gel transparent et incolore, adapté à diverses techniques de décoration
• Principales utilisations: effets de gouttes d'eau ou de brume, enrobant le dessus des cupcakes avant le fondant ou la pâte d'amande
• Adhésif pour décorations: collage facile des images (plaquette) sur le gâteau
• Plan pour les illustrations: peut être utilisé comme ligne de contour ; grâce à la transparence, le contour devient invisible une fois coloré
• Demande: recommandé d'utiliser un sac de décoration jetable pour plus de précision
• Ingrédients: sirops de glucose, eau, saccharose, gélifiant E406, acidifiant E330, conservateur E202
• Allergènes potentiels: peut contenir des traces de SOJA, LAIT, DIOXYDE DE SOUFRE et sulfites (E220-E228) à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/l, exprimées en SO2

Avantages

Ce gel offre la possibilité de créer des effets réalistes, comme des gouttes d'eau ou une fine brume, qui ajoutent de la profondeur et du professionnalisme aux présentations de desserts. En raison de sa nature incolore, il peut être appliqué pour ajouter du brillant ou de la brillance sans changer la couleur des décorations en fondant ou en pâte d'amande. L'adhésif de la plaquette devient solide, permettant aux images d'être fixées au gâteau de manière propre et efficace.

Le Piping Gel FunCakes est idéal pour :

• décorer des gâteaux avec des effets visuels subtils sans cacher les détails dans le fondant
• coller des images de plaquettes directement sur le gâteau pour un look professionnel
• Stabilisez les composants en les appliquant sur la surface supérieure des cupcakes avant de les recouvrir de fondant.
• tracer puis colorer les motifs du gâteau avec une finition subtile qui n'interfère pas avec les nuances principales

Que vous soyez un boulanger amateur ou un boulanger professionnel, ce gel transparent vous offre un outil polyvalent pour transformer vos desserts en un spectacle clair, brillant et mémorable en utilisant des techniques de décoration inspirées de l'industrie avec facilité et précision.