FunCakes Pâte à Sucre Amande Bleu Aqua 2 x 250 g - Pâte d'amande lisse et élastique pour recouvrir les gâteaux

Présentation

FunCakes Marzipan Aqua Blue est la pâte à sucre souple et onctueuse à base d'amande, parfaite pour recouvrir les gâteaux et créer des décorations élégantes. Avec un rapport idéal amandes/sucre, il convient aussi bien aux débutants qu'aux professionnels à la recherche d'un résultat net et facile à travailler.

Caractéristiques

• Conditionnement : 2 x 250 g
• Couleur : bleu aqua.
• Ingrédients de base : amandes 20%, sucre, sirop de sucre inverti, stabilisant E420, épaississant E466, édulcorant E330, arôme naturel, colorant E133.
• Allergènes : contient des amandes ; peut contenir des traces d'œufs et de soja
• Texture et manipulation : très souple et lisse, facile à étirer
• Utilisation principale : recouvrement de gâteaux Ø24-26 cm ou 20x20 cm ; il faut environ 500 g pour un tel gâteau
• Possibilités de couleurs : peut être mélangé avec du colorant alimentaire pour des nuances personnalisées
• Rapports de couverture recommandés : 1:3 ou 1:4
• Marque : FunCakes, marque spécialisée dans les ingrédients et produits de décoration de gâteaux
• Précautions d'emploi : Bien pétrir avant utilisation et étaler sur une fine couche de sucre en poudre

Avantages

Ce massepain hollandais offre une texture facile à mouler, permettant des décorations précises, de la couverture uniforme du gâteau aux figurines et ornements délicatement détaillés. La saveur pleine due aux 20 % d'amandes fournit une base authentique pour les gâteaux de tout niveau de difficulté, et la flexibilité le rend adapté aussi bien aux projets rapides qu'aux créations élaborées.

Avantages clés :

• Couverture rapide et homogène : idéal pour les gâteaux de taille standard (Ø24-26 cm) ou 20x20 cm, avec environ 500 g de pâte nécessaires pour une fine couche.
• Modélisation facile : permet d'ajouter ultérieurement des figurines, des fleurs et bien plus encore au gâteau pour une finition professionnelle.
• Coloration flexible : peut être combinée avec les colorations FunCakes pour obtenir des nuances personnalisées sans compromettre la brillance ou la texture.
• Échantillons pour cuisiniers débutants et confirmés : la texture onctueuse et la manière de travailler le rendent adapté à tout niveau d'expérience.
• Valeur pratique : le double paquet (2 x 250 g) fournit suffisamment de matériel pour plusieurs projets, réduisant ainsi la fréquence de renouvellement des ingrédients.

Conseils utiles pour d'excellents résultats : Bien pétrir avant utilisation, puis étaler en fines couches sur une couche de sucre en poudre pour un enrobage lisse. Si vous souhaitez une couleur personnalisée, mélangez avec du colorant alimentaire jusqu'à obtenir la teinte souhaitée, et pour une finition la plus brillante, travaillez avec une main légère et évitez une exposition prolongée à l'air.