Fuchs Professional Curry Style Anglais Goldelefant - Goût Authentique

Goldelephant Curry, English Style, de Fuchs Professional est un mélange d'épices destiné aux cuisines professionnelles qui ont besoin d'une saveur constante et rapide pour les soupes, les sauces et les plats de riz. Idéal pour les cantines, traiteurs et restaurants qui réfléchissent efficacement à la liste des ingrédients.

• Marque professionnelle: Fuchs Professional – solutions aromatiques dédiées à la gastronomie, avec une tradition de fourniture de goûts de haute qualité pour les consommateurs haut de gamme.
• Emballage: 1 kg dans un grand sac recyclable – optimal pour les cuisines à grand volume, facile à stocker et à transporter.
• Profil gustatif: saveur caractéristique du curry, avec des notes de curcuma pour la couleur jaune, complétées par du cumin, de la coriandre et du fenugrec pour un caractère distinct.
• Utilisations culinaires: convient aux soupes, sauces, riz, plats de viande (poulet, veau) et plats de poisson ou de fruits de mer ; également excellent pour les sauces blanches ou aux fruits.
• Ingrédients clés: Curcuma, Cumin, Coriandre, Bockshornklee, Persil, Chili, Knoblauch, Fenouil et un mélange d'épices.
• Allergènes et traces: contient des traces de céleri et de moutarde, avertissement important en cas d'allergies.

La composition d'épices soigneusement sélectionnées assure un goût rond et équilibré, afin que les plats soient pleins de saveur dès la première touche d'épice, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter d'autres mélanges. Goldelefant est conçu pour un goût authentique dans les cuisines professionnelles, offrant une réplicabilité dans des menus variés, des soupes claires aux sauces riches ou aux plats de riz aromatisés.