Fondant aromatisé à la meringue FunCakes - Facile à utiliser, lisse et flexible pour la décoration de gâteaux

Le fondant à rouler saveur meringue FunCakes est la solution idéale pour décorer gâteaux, muffins et biscuits, que vous soyez pâtissier débutant ou professionnel. Facile à façonner, doux et flexible, il offre une finition lisse et un goût agréable qui complète n'importe quel dessert.

Caractéristiques

• Conditionnement et quantité : 1 kg de fondant à rouler
• Saveur : meringue, pour un goût agréable qui agrémente vos desserts.
• Texture et rouleau : lisse, facile à travailler ; après traitement, il durcit et convient donc aux décorations.
• Utilisation : peut être étiré pour recouvrir un gâteau ou pour des découpes et des motifs décoratifs.
• casher et sans gluten
• Ingrédients principaux : sucre 79%, graisses végétales (palmistes, palme), sirops de glucose, eau, humectant E422, épaississants E415, E466, émulsifiant E471, arôme, conservateur E200, acide E330. Peut contenir des traces de fruits à coque.
• Recommandations d'utilisation : pour des décorations plus fermes, ajoutez du Tylo (environ 1 cuillère à soupe pour 250 g de fondant) et un peu d'eau. Pour rouler facilement, utilisez du sucre en poudre ou de la poudre FunCakes Magic Roll Out.
• Mode d'emploi : étaler sur une fine couche de sucre en poudre ; utiliser selon l'emballage.

Avantages

• Le goût de la meringue enrichit toute création, et la texture onctueuse et la facilité de roulage rendent la décoration accessible aussi bien aux débutants qu'aux professionnels.
• La capacité du fondant à durcir après le traitement permet d'obtenir des surfaces uniformes et des décorations détaillées pour les gâteaux, les biscuits et les cookies.
• Il convient à des régimes alimentaires variés, étant sans gluten et casher, offrant une option sûre pour une offre alimentaire flexible.
• Des décorations plus fermes peuvent être obtenues en ajoutant du Tylo ou en utilisant la poudre FunCakes Magic Roll Out, offrant une texture modulable en fonction du projet.
• Des proportions pratiques : pour recouvrir un gâteau rond d'un diamètre de 24 à 26 cm, vous aurez besoin d'environ 500 g de fondant, et pour des décorations aux formes plus élaborées vous pourrez ajuster la quantité en fonction des dimensions et des détails.
• Conseils utiles pour d'excellents résultats : étalez le fondant sur une fine couche de sucre en poudre, puis façonnez ou étalez sur la surface du gâteau et scellez les bords pour un effet professionnel.