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SANS SUCRE SUCRE ERYTHRITOL - LE COMPLÉMENT DE SUCRE SAIN ET NATUREL Même si l'érythritol semble plutôt chimique, l'érythritol SANS SUCRE SUCRE est un substitut naturel du sucre qui ne se distingue pas visuellement du sucre. Par rapport au sucre de table, l'érythritol a un pouvoir sucrant de 70 %, ce qui signifie qu'il en faut un peu plus pour obtenir la même douceur qu'avec le sucre dans vos recettes. Bon à savoir : L'érythritol est une substance naturelle que nous avons tous consommée à un moment donné, car divers fruits et champignons contiennent ce composé, que l'on retrouve également dans les aliments fermentés. En utilisant de l'érythritol, les dents sont moins affectées et le taux de sucre dans le sang n'augmente pas. D’autres avantages importants de l’érythritol sont qu’il n’est pas métabolisé davantage dans le corps humain et ne contient pas de calories. Bien que l’érythritol soit un glucide, il ne se comporte pas comme tel, c’est-à-dire qu’il n’est pas converti en énergie dans le corps humain. Par conséquent, l’érythritol ne peut pas être pris en compte dans le calcul des glucides. L’avertissement selon lequel une consommation excessive d’érythritol a un effet laxatif vient d’ailleurs d’un règlement européen sur les additifs alimentaires. Cependant, contrairement à d'autres polyols, l'érythritol est presque entièrement absorbé dans l'intestin grêle, ce qui signifie qu'il est peu probable que d'éventuels effets secondaires tels que des flatulences ou de la diarrhée surviennent en cas de consommation excessive. CE N'EST PAS DU SUCRE, parce que ce n'est pas du sucre, mais ça a le goût du sucre, ça a le goût du sucre, et c'est beaucoup plus sain !
Édulcorant : Érythritol
Pouvoir sucrant d'environ 70% par rapport au sucre
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