Descriptif
xInformations sur le produit
Matcha japonais Erbotech
Le thé Matcha, également connu sous le nom de thé vert japonais ou moka, est désormais apprécié dans le monde entier. Ce sont des feuilles de thé vert en poudre aux propriétés différentes et à la saveur unique.
L'origine du matcha
Le matcha est originaire de la Chine impériale sous la dynastie Sui. Il utilisait une feuille très prisée et finement travaillée qui était consommée lors de la cérémonie traditionnelle du thé.
Les feuilles étaient cuites à la vapeur et pressées en « briques » spéciales pour le stockage et le commerce. Ceux-ci sont ensuite séchés et réduits en poudre très fine.
La tradition est également devenue partie intégrante du rituel bouddhiste Chan, qui incluait l'utilisation de ces feuilles lors de la cérémonie du thé.
Aujourd'hui, le matcha est également très apprécié en Europe pour sa simplicité et ses apports positifs ; comme le soulagement du stress, les propriétés antioxydantes et le cholestérol.
Dans les pâtes
La poudre de Matcha est également parfaite pour les recettes sucrées, comme ingrédient dans les pâtes à gâteaux, les muffins, le tiramisu et le cheesecake.
En garniture
Parfait également en garniture dans vos bols, yaourts et smoothies en ajoutant des fruits secs ou frais et divers toppings selon vos envies.
Dans les boissons
La poudre de Matcha convient également aux boissons chaudes et froides ; le plus populaire est le matcha latte, avec de la poudre et du lait chaud ou froid, mais aussi parfait dans de l'eau ou de la glace.
Foire aux questions
- Le Matcha Erbotech contient-il du gluten ?
Le matcha que nous produisons ne contient ni gluten ni sucre ajouté, car le seul ingrédient est des feuilles de thé matcha en poudre.
- Comment puis-je faire du thé sans les outils traditionnels ?
Le thé matcha classique peut également être préparé à l’aide de simples fouets ou de mousseurs à lait électriques. Sans ces outils, il est possible de secouer le produit dans des shakers ou des verres fermés pour éliminer les grumeaux.
- Quand est-il recommandé de prendre le produit et en quelle quantité ?
Parce qu'il possède également certaines propriétés énergisantes, il est recommandé de prendre le matcha le matin ou en début d'après-midi, toujours sans exagérer la dose. Nous recommandons 1 ou 2 cuillères à café (environ 1 g) pour une tasse d'eau ou de lait.
Erbotech : Préserver les dons de la nature
entreprise italienne
Des ruches aux plantations, Erbotech est aujourd'hui une entreprise en pleine croissance dans la vallée de Camonica, dans la province de Brescia. Nous sommes des entrepreneurs qui avons réalisé un rêve : préserver les dons de la nature grâce à l'innovation.
Dévouement
Beaucoup d'efforts ! Chez Erbotech, nous l'avons mis là, les abeilles l'ont mis là, les terres agricoles, le soleil et la pluie l'ont mis là... Bref, un bel effort d'équipe !
Recherche et innovation
Notre passion pour la nature est née des abeilles. Préserver « ses » dons est devenu notre philosophie d’entreprise et de vie. Nos produits sont vraiment authentiques et authentiques, vous pouvez le reconnaître immédiatement.
Ce produit est commercialisé par Naty Shop LTD (Royaume-Uni)
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