Colorant Alimentaire Concentré FunCakes Bleu Royal - Couleur Intense Pour Pâte, Crème, Fondant Et Pâte À Fleurs

Le Colorant Alimentaire Concentré Bleu Royal FunCakes est une pâte colorante concentrée destinée aux chefs amateurs et professionnels qui souhaitent des nuances intenses sans altérer le goût ou la texture des desserts. Idéal pour les pâtes, crèmes, fondants, massepain, pâte à modeler et pâte à fleurs, avec la garantie de conformité Halal et Casher.

Caractéristiques

• Couleur : Bleu roi
• Formulaire : pâte colorante alimentaire concentrée
• Épaisseur/conditionnement : 30 g, petit pot à dosage facile
• Mode de dosage : dosage facile avec le stick pour un contrôle fin de la teinte
• Compatibilité : pâte colorante, crème, glaçage, fondant, pâte d'amande, pâte à modeler et pâte à fleurs
• Stabilité à la cuisson : résistant à la cuisson jusqu'à 200°C
• Allergènes/Précautions : peut contenir des traces de SOJA, LAIT, DIOXYDE DE SOUFRE ET SULFITES (E220-E228) à des concentrations < 10 mg/kg ou 10 mg/L
• Ingrédients principaux : sirops de glucose, eau, sucre, colorant E133, gélifiant E406, acide E330, conservateur E202
• Consignes : utilisez de petites quantités; se laver les mains et les ustensiles avec de l'eau et du savon
• Avantage clé : couleur intense obtenue efficacement sans alourdir la recette ni affecter le goût

Avantages

• Nuances précises, utilisation minimale : une petite quantité garantit des couleurs éclatantes, parfaites pour les projets personnalisés, sans compromettre le goût ou la texture.
• Contrôle clair des couleurs : le fait de se passer du bâton vous permet d'obtenir la teinte exacte souhaitée, que vous travailliez sur des gâteaux arc-en-ciel ou des ornements détaillés.
• Protection contre la décoloration : la stabilité jusqu'à 200°C signifie que vous ne perdrez pas l'intensité de la couleur pendant la cuisson.
• Polyvalence en pâtisserie : convient à une large gamme de produits allant des pâtes et crèmes aux fondants, pâtes florales et décorations comestibles.
• Commodité pour les cuisines : format compact, dosage facile et certifications Halal/Kosher pour les clients aux exigences strictes.
• Nettoyage simple : des détails d'utilisation clairs contribuent à une hygiène rapide dans la cuisine.

Transformez vos desserts avec une teinte Bleu Royal régulière et claire. Ajoutez dès maintenant ce colorant alimentaire concentré FunCakes et profitez de résultats cohérents dans chaque commande ou projet personnel, sans compromettre la texture ou le goût.