Color Mill Aqua Blend Burgundy - Colorant alimentaire végétalien intense à base d'eau, 20 ml

Color Mill Aqua Blend Burgundy est un colorant alimentaire à base d'eau très concentré conçu pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent des nuances bordeaux riches, intenses et uniformes. Idéal pour les cuisines domestiques, les cafés ou les pâtisseries, il offre une finition professionnelle avec un minimum de teinture.

Caractéristiques

• Couleur : Un bordeaux profond et vibrant.
• Piètement : à base d'eau, convient aux produits sensibles aux matières grasses ou aux émaux qui sèchent bien.
• Concentration : très élevé — quelques gouttes seulement génèrent des nuances intenses.
• Volume : 20 ml par bouteille ; près de 60 teintes parmi lesquelles choisir dans la gamme Aqua Blend.
• Emballage : bouchon distributeur avec bouton pour plus de précision et de commodité ; capuchon compressible pour un contrôle optimal.
• Végétalien : convient aux recettes végétaliennes.
• Ingrédients : eau; colorants E120 Carmin, E129 Rouge Allura AC, E172 Oxyde de fer, E132 Indigo Carmin ; émulsifiants et conservateurs inclus (ex : E433, E405, E211, E202).
• Avertissements : Le E129 peut avoir des effets sur l'activité et l'attention chez les enfants ; utilisation alimentaire limitée.
• Comment utiliser : ajouter une petite goutte à la pâte ou au mélange pendant le pétrissage ; ajustez la quantité pour l’intensité souhaitée ; le ton augmente à mesure que vous mélangez.

Avantages

• couleur riche et profonde avec un volume minimum de colorant, ce qui économise vos ressources en cuisine.
• Polyvalence : idéal pour les glaçages royaux, macarons, guimauves, fondants, gelées, boissons et bien d'autres décorations.
• Contrôle fin : la couleur s'intègre progressivement dans la pâte, ce qui permet d'obtenir exactement la nuance souhaitée, des tons doux aux nuances plus foncées.
• Compatibilité avec les recettes sensibles aux matières grasses : des résultats clairs et éclatants peuvent être obtenus même avec des produits séchants ou non gras.
• Qualité professionnelle à un prix raisonnable : une concentration élevée signifie moins de gouttes nécessaires pour des résultats intensément colorés, augmentant ainsi la valeur de chaque bouteille.
• Large palette de nuances : près de 60 nuances Aqua Blend ; lorsqu'elle est associée à d'autres couleurs de la série Aqua Blend, vous pouvez obtenir n'importe quelle nuance de bordeaux ou de rubis, du prêt-à-porter aux nuances sophistiquées pour des décors spéciaux.
• Expérience utilisateur fluide : L'emballage du distributeur permet des ajouts précis, réduisant ainsi le risque de déversements ou de taches indésirables sur les produits finis.

Color Mill Aqua Blend Burgundy est le choix idéal pour ceux qui recherchent une couleur profonde, claire et efficace avec un contrôle total sur la teinte. Si vous reproduisez des combinaisons avec le reste des nuances Aqua Blend, vous obtiendrez une riche palette de bordeaux parfaite pour les thèmes saisonniers, les événements spéciaux ou les décorations haut de gamme.