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C'est une alternative efficace au sucre, aidant à contrôler l'apport calorique sans compromettre le goût. Pour les personnes souffrant de diabète ou de problèmes de glycémie, n'affecte pas la glycémie et peut être intégré à la routine quotidienne sans nécessiter d'ajustements.
C'est bon pour les dents : l'édulcorant contribue à prévenir la perte d’émail dentaire et les caries, par rapport au sucre ordinaire.
Le goût est naturel et constant, grâce à la cristallisation dans un monocristal, qui assure une douceur constante aux thés, cafés et desserts. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des boissons et sauces aux pâtisseries, offrant une flexibilité en cuisine sans compromettre le goût.
Idéal pour ceux qui suivent des régimes spéciaux ou ont un mode de vie actif : Keto, Paleo, Candida, sportifs, végétariens/végétaliens. Les certifications de qualité et de sécurité (casher, halal, sans OGM, sans gluten, FSSC22000) garantissent la confiance dans chaque utilisation.
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