Café CT Sudamerika Peru - Café du Pérou, origine unique, faible acidité, torréfaction légère et frais

Une spécialité de café d'Amérique du Sud, du Pérou : grains entiers, 200 g, torréfaction légère et faible acidité, pour une expérience pure et polyvalente. Créé pour les amateurs de café à la recherche d'une saveur claire et d'une consistance dans chaque tasse, quelle que soit la méthode d'infusion.

• Origine: café d'origine unique du Pérou, cueilli à la main par de petits agriculteurs, sélectionnés pour la qualité et le caractère unique de chaque lot.
• Profil de torréfaction: torréfaction légère en fût, préservant la clarté des arômes et l'équilibre entre la douceur et le corps du café.
• Acidité: faible acidité, pour une bouche onctueuse et un arôme agréable tout au long de la tasse.
• Polyvalence de préparation: excellent aussi bien pour la filtration que pour la presse française, le porte-filtre ou la machine à expresso, gardant une composition claire de l'arôme.
• Fraîcheur et broyage: 100 % grains entiers, torréfiés en petits lots et moulus sur commande pour un maximum de fraîcheur à chaque fois que vous magasinez.
• Instructions de préparation: 7 à 10 g par tasse avec de l'eau chaude à 85-90°C pour une extraction optimale.
• Emballage et durée de conservation: emballage de haute qualité, conçu pour conserver l'arôme, avec une durée de conservation de 24 mois.

Le café sud-américain du Pérou offre un arôme inflammable, propre et peu acide, idéal pour le début de la journée ou les moments de détente. De par sa faible acidité, il est agréable et apaisant en bouche, sans traces agressives en finale. Que vous le prépariez dans un filtre, une machine à expresso ou une presse française, l'arôme reste constant et le caractère des grains provient d'un processus de sélection minutieux et d'une torréfaction contrôlée en tambour. C'est un choix approprié pour ceux qui apprécient un café profond, mais avec une amertume équilibrée, et pour ceux qui souhaitent expérimenter différentes méthodes de préparation sans compromettre la qualité.