Riz Amazon Arborio - Idéal pour le risotto, texture crémeuse et al dente

Le riz arborio d'Amazonie, 500 g, est la base parfaite pour un risotto crémeux et copieux, destiné à ceux qui souhaitent un plat authentique dans le confort de la maison. Avec un grain long et une capacité à absorber les liquides de manière optimale, ce riz offre une texture « al dente » et une sensation riche à chaque portion.

• Type de riz: Arborio à grains longs, optimal pour le risotto – la texture crémeuse se forme naturellement lors de la préparation.
• Poids: 500 g, convient pour environ 6 portions.
• Utilisation principale: idéal pour les recettes de risotto, du classique aux variantes aux champignons, légumes ou fruits de mer.
• Textures: consistance crémeuse et ferme à la fois, avec des grains légèrement al dente.
• Ingrédients: Riz Arborio à grains longs, certifié pour une texture de risotto traditionnel.
• Diététiste: convient aux régimes végétariens et végétaliens, sans ingrédients d'origine animale.
• Instructions de préparation: rincer le riz ; porter l'eau à ébullition, puis laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à consistance désirée.

Ce riz est le bon choix pour ceux qui souhaitent un risotto crémeux sans recourir à des alternatives toutes faites. Son utilisation est simple dans la cuisine de tous les jours : commencez avec une casserole de sauce aromatique, ajoutez la bonne quantité de riz Arborio et continuez à remuer jusqu'à ce que les grains se détachent facilement, libérant l'amidon qui crée l'onctuosité caractéristique. Idéal pour des repas sains et savoureux, que vous prépariez un simple risotto ou une recette plus élaborée avec des légumes, des herbes et du parmesan (ou des alternatives végétaliennes).