Alnatura Ghee - Beurre clarifié biologique pour la cuisson et la friture

Le Bio Ghee d'Alnatura est un beurre clarifié biologique, obtenu à partir du beurre Bioland par un processus d'ébullition ayurvédique, offrant une saveur légèrement noisetée. Conçu pour les cuisiniers amateurs, il est idéal pour rôtir, cuire, cuire au four, faire sauter et cuire à la vapeur, ajoutant de la profondeur et de la clarté au goût.

• Origine: Bioland – ingrédients certifiés biologiques, pour un choix durable.
• Goût: saveur légèrement noisette, développe des profils riches dans les sauces, les soupes et les plats frits.
• Type de produit: le ghee clarifié, une version pure du beurre pour une cuisson à haute température.
• Contenu: sans lactose, convient aux personnes sensibles aux produits laitiers.
• Emballage: 180g, compact et adapté à la cuisine domestique.
• Instructions de stockage: à protéger de la chaleur et de la lumière directe ; après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

C'est un choix pratique pour les cuisiniers qui souhaitent une alternative clarifiée au beurre avec un point d'utilisation flexible : de la friture rapide à la cuisson lente ou au four. Grâce au processus de clarification, le ghee ne contient pas d'impuretés solides du lait et sa saveur naturelle complète bien les légumes, le riz, les pommes de terre et les sauces. Le produit est idéal pour les recettes traditionnelles et modernes de la cuisine biologique, offrant une texture fine et une consistance homogène en trois temps : chaud à la poêle, au verre ou au four. Le conserver dans un récipient frais et éviter une exposition prolongée à la lumière garantit sa fraîcheur et sa qualité lorsque vous l'utilisez dans diverses techniques culinaires.