Becks Mekong Organic Fine Cocoa - Saveur Citronnelle & Piment Vegan Fairtrade

Becks Mekong - Le cacao fin, végétalien et biologique du commerce équitable, aromatisé à la citronnelle et avec une subtile touche de piment, est une poudre de cacao fine conditionnée en sachets de 25 g, conçue pour les amateurs de goûts complexes.

Caractéristiques

• Partie compacte : Sachet de 25g, idéal pour les dégustations et les recettes précises.
• Cacao fin bio : produit certifié biologique et équitable; végétalien.
• Arômes distinctifs : pointe de citronnelle avec du jus de citron, plus une pointe de piment pour une intensité maîtrisée.
• Polyvalence culinaire : il s'intègre parfaitement dans le chocolat chaud, les boissons lactées végétales, les crèmes et les desserts aux agrumes.
• Origine premium : développé par Mekong en collaboration avec l'usine de cacao Becks pour un profil de saveur sophistiqué.

Avantages

• Goût complexe et équilibré : la combinaison d'agrumes frais, de citronnelle et d'une note légèrement épicée de piment crée une expérience raffinée sans dominer le plat.
• Éthique et adapté aux régimes : du cacao biologique, équitable et végétalien, offrant un choix responsable pour des recettes sans animaux.
• Utilisation flexible : parfait pour les chocolats chauds aromatiques, les mousses, les ganaches et les crèmes, mais aussi pour les boissons gazeuses ou les cocktails à la mystérieuse note d'agrumes.
• Contrôle des portions : 25 g par sachet facilitent les dégustations répétées et l'ajustement des quantités selon la recette.
• Expérience culinaire haut de gamme : des ingrédients de haute qualité et un profil aromatique qui stimule la créativité en cuisine et dans la préparation des boissons.
• Idéal pour ceux qui suivent l’innovation gastronomique : ce cacao aromatisé ouvre les possibilités de desserts aux agrumes, de crèmes savoureuses et de boissons à déguster à l'apéritif ou en dessert.