Bauck Hof Dinkel Flocken - Gros flocons 500 g

Les flocons d'épeautre Hof Large Flake 500 g sont le bon choix pour ceux qui souhaitent un petit-déjeuner nutritif et des recettes de pâtisserie traditionnelles. Produit Demeter, issu d'épeautre entier, cultivé de manière biologique dans des fermes biodynamiques du nord de l'Allemagne.

• Ingrédients: flocons d'épeautre entier issus de l'agriculture biodynamique. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, des fruits à coque, du lupin et du sésame.
• Origine et variétés: issu du vieil épeautre, cultivé dans la variante Oberkulmer Rotkorn et Schwabenkorn ; provenance Demeter, avec des agriculteurs biodynamiques soumis à des contrôles réguliers.
• Emballage: Paquet de 500 g, non sucré, conçu pour les grandes portions de porridge ou les recettes de pâtisserie.
• Type d'utilisation: idéal pour le porridge, le petit-déjeuner avec du lait ou du lait végétal, ou en complément du fromage blanc ; ils s'intègrent facilement dans du pain, des petits pains, des biscuits ou des barres de muesli.
• Allergènes: contient alac (épeautre). Il peut y avoir des traces de gluten provenant d'autres céréales, de fruits à coque, de lupin et de sésame.

Bienfaits : Sa saveur naturelle de noisette légèrement sucrée ajoute de la texture et de la complexité aux recettes de petit-déjeuner ou de pâtisserie. L'utilisation de gros flocons d'épeautre rend la bouillie plus nourrissante et plus savoureuse, et son ajout au pain, aux petits pains ou aux recettes de biscuits donne une digestibilité équilibrée et un goût authentique d'une céréale ancienne. Le choix biodynamique soutient les pratiques agricoles durables et la saveur distincte se reflète dans chaque portion, que vous prépariez du porridge, du yaourt ou des pâtisseries.