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Azucren, Roll Fondant, Gray Roll Fondant, facile à utiliser, saveur citron, 250 g
€11,95
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Ce produit est apporté uniquement sur commande ferme, exclusivement à la demande du client.
La livraison s'effectue sous 10 à 20 jours ouvrés, en fonction de l'affluence et des jours fériés de cette période.
Selon GEO 34/2014, art. 16 allumé. c, le produit ne peut être retourné, car il n'est normalement pas en stock et est apporté spécialement pour vous.
Veuillez commander uniquement si vous acceptez ces conditions.
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- ROLLFONDANT, parfait pour glacer des gâteaux et façonner des décorations et des fleurs simples
- Légère saveur de citron pour donner à vos desserts un accent subtil et savoureux
- FACILE À UTILISER avec des emporte-pièces
- Pâte à sucre élégante, facile à travailler et au rendu élégant
- AZUCREN est un fabricant de produits de confiserie et de pâtisserie créative de haute qualité pour professionnels et débutants
Informations sur le produit
Colorants alimentaires
Du colorant alimentaire liposoluble, idéal pour le chocolat, au colorant en gel concentré, parfait pour colorer les fondants, la crème au beurre et les génoises. Ces couleurs ne changent pas la texture de nos fonds de génoises ou de nos crèmes au beurre.
émulsion
Des saveurs qui offrent un goût riche et irrésistible et une belle couleur en une seule dose. Dosage : 1 cuillère à café d'extrait de boulangerie équivaut à 1 cuillère à café d'émulsion.
Pâte de pistache
Crème de pistache, pour garnir vos gâteaux ou tartiner sur des toasts, des crêpes ou des gaufres.
Fondant roulé
Fondant dans une large gamme de couleurs. Une pâte à sucre issue de la collaboration de spécialistes en confiserie, à la consistance onctueuse. Il a été spécialement développé pour recouvrir ou garnir des gâteaux et pour réaliser de petits éléments de décoration. Le fondant est non seulement légèrement élastique, mais offre également une surface particulièrement uniforme et veloutée.
Sirop de maïs
ajout sirop de maïs à vos recettes de pâtisserie peut améliorer la texture, la saveur et l'apparence de vos créations et vous aider à obtenir des résultats professionnels et délicieux.
Paillettes comestibles
Poudre pailletée comestible pour vos créations de gâteaux, boissons, biscuits et pâtisseries. La poudre de paillettes comestibles leur donne une brillance impressionnante.
Colorants alimentaires
Nos colorants en gel concentrés sont idéaux pour colorer fondant, crème au beurre et génoise. Ces colorants ne modifient pas la texture de nos bases éponges ou crèmes au beurre.
Poudre de meringue
Poudre de meringue c'est un ingrédient indispensable en pâtisserie, idéal pour réaliser des meringues fermes, des glaçages royaux et des décorations durables. Il facilite la préparation car il n'y a pas besoin de blancs d'œufs frais et apporte stabilité, volume et texture légère et aérienne. Parfait pour ajouter une touche professionnelle à vos créations sucrées !
RECETTE DE BISCUITS AU CHOCOLAT (BISCUITS AU FROMAGE)
Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat et aux pépites de caramel pour un dimanche de pâtisserie maison confortable
Préparez les meilleurs biscuits avec les meilleurs ingrédients d'Azucren
- 185 g de beurre
- 220 g de sucre panela
- 1 œuf + 1 jaune d'œuf
- 240 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de pâte de vanille
- 1 cuillère à café de fleur de sel
- 100 g de morceaux de chocolat noir
- 300 g de morceaux de caramel ou de chocolat au lait
Préparation:
- Préchauffer le four à 170°C.
- Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse et bien mélangée.
- Ajoutez l'œuf et le jaune d'œuf en remuant constamment.
- Une fois le mélange homogène, ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la pâte de vanille.
- Mélangez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme.
- Incorporez les morceaux de caramel ou de chocolat (ou les deux).
- Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Il est ensuite façonné en petites boules d'environ 50g.
- Cuire au four pendant env. 8 minutes.
La recette est-elle à perfectionner ?
- Conseil:
- Mélangez des morceaux de chocolat noir et au lait pour une saveur équilibrée.
- Une fois les pépites et les gouttes de chocolat ajoutées, incorporez délicatement.
- Les cookies sont prêts lorsque les bords sont légèrement croustillants et le centre encore moelleux.
- Il est bon de les laisser refroidir à température ambiante pendant 12 heures pour intensifier la saveur.
- Remplacez le beurre par du beurre de noix (beurre noisette) pour une touche de saveur magique.
Ce produit est commercialisé par Naty Shop LTD (Royaume-Uni)
Pour les produits marqués comme international, le contrat de vente est conclu avec Naty Shop LTD (Royaume-Uni), numéro d'entreprise. 16372563. Vérifiez l’enregistrement officiel sur Companies House : Profil de l'entreprise.
- Vendeur: Naty Shop LTD (Royaume-Uni). Les données de facturation et les politiques de service appartiennent à Naty Shop LTD pour ce produit.
- Devise et taxes: Le prix final, la devise de facturation et les éventuelles douanes/TVA hors UE sont affichés lors du paiement, en fonction du pays de livraison.
- Livraison internationale: Le délai estimé est indiqué sur la page de paiement et/ou dans la confirmation de commande.
- Retour et garantie: La législation sur la consommation et les politiques de Naty Shop LTD s'appliquent aux produits internationaux ; les instructions de retour sont communiquées dans l'e-mail de confirmation/commande.
- Assistance client: Pour toute question sur ce produit international, écrivez-nous à contact@naticake.com.
