Ankerkraut Bombay Chicken - Assaisonnement indien pour poulet

Le Bombay Chicken d'Ankerkraut est un mélange sec pour barbecue conçu pour le poulet et les ailes qui apporte une richesse de saveurs indiennes et une croûte savoureuse à l'assiette en plus d'une couleur attrayante.

• Taille et emballage: 230 g en récipient type Streuer protégé contre les UV, facile à doser et à réutiliser.
• Profil gustatif: à base de graines de curry, de cumin et de coriandre, complétées par du gingembre, du piment, de l'ail, du curcuma, du paprika et d'autres ingrédients aromatiques pour une touche indienne authentique.
• Caramélisation naturelle: sucre de canne qui caramélise à la cuisson, donnant une croûte légèrement croustillante et une belle teinte dorée.
• Aucun additif artificiel: sans exhausteurs de goût et sans colorants artificiels ; ingrédients frais, d'origine allemande.
• Polyvalence: idéal pour le poulet, les ailes, mais aussi pour les légumes, le tofu ou le halloumi, transformant n'importe quel repas en une expérience aux saveurs orientales.
• Mode d'utilisation: frotter la viande avant la cuisson pour créer une marinade sèche ; elle peut également être utilisée comme base pour une marinade à l'huile pour une texture plus onctueuse lors de la cuisson.
• Origine et qualité: produit par Ankerkraut Gewürzmanufaktur, Allemagne ; les ingrédients sont soigneusement choisis et conditionnés pour préserver la fraîcheur.

Ce mélange est conçu pour offrir une véritable expérience culinaire, avec des notes de curry et des saveurs chaleureuses de gingembre et de coriandre qui complètent naturellement le poulet. C'est une aide fiable pour le barbecue d'été ou la cuisson au four, apportant un souffle festif à vos recettes préférées de poulet et d'ailes, mais aussi aux plats végétariens comme le tofu ou le halloumi. Utilisez Bombay Chicken comme point de départ pour des expériences culinaires, des marinades rapides aux quantités modérées dans les sauces dans un style indien simple mais plein de caractère.